英国历史学家最近提出,巨石阵的建造者可能在寒冷的冬季通过大口吞下甜的、注入肉类的“能量棒”来保持体力。
英格兰索尔兹伯里标志性的立石环建于 4,000 至 5,000 年前,当时该地区的人们——包括建造巨石阵的人——主要吃牛肉、猪肉和奶制品。然而,最近在纪念碑建造者可能居住过的附近定居点 Durrington Walls 挖掘的证据表明,季节性觅食的甜味和咸味小吃也是当地冬季饮食的一部分。
与巨石阵河畔项目考古学家发现线索,新石器时代或新石器时期人们收集和烹饪榛子,蟹苹果及李(蓝黑色浆果)等水果,苏珊Greaney,在英国遗产的考古学家和高级特性历史学家(一家管理英国历史古迹的慈善机构),在一份声明中说。Greaney 说,坚果和水果甚至可能与肉类脂肪一起烹制,以制成“一种富含卡路里的极好的能量棒”。
“我们知道隆冬和盛宴对巨石阵的建造者来说非常重要,”格里尼在声明中说。“我们很幸运有证据表明他们可以获得营养丰富的水果和坚果。”
声明称,巨石阵的建造者可能还会将咸味脂肪与甜水果和坚果混合,然后将它们烤成馅饼之类的糕点,这是英国时令最受欢迎的馅饼,包括牛油、水果、糖,有时还有酒精。根据声明,肉馅饼的最早记录可以追溯到中世纪,没有新石器时代烘焙食品的直接证据,但谷物作物在英格兰数千年前就已种植,本可以用于烘焙。
在巨石阵建造期间,大约公元前 2500 年,新石器时代的建造者和他们的社区可能已经享用了这样的美食,“用于庆祝和寄托,分享食物有助于社区建立联系,鼓励人们从四面八方旅行帮助建造巨石阵,”格里尼说。
“我们永远不会确切知道他们喜欢什么食谱,但想象一下游客收到一盘肉馅饼是很有趣的!” 她说。根据声明,为了重现可能的样子,英国遗产将在整个 12 月份在巨石阵烘烤和销售新石器时代风格的肉馅饼。
即使巨石阵的建造者以肉馅饼或肉味能量棒为动力,移动如此巨大的石头也将是一项艰巨的任务。根据英国伯恩茅斯大学的说法,巨大纪念碑的外圈和内圈由两种石头组成:这些石头中较大的称为“sarsens”,较小的称为“青石” 。Sarsens 高达 30 英尺(9 米),平均重 25 吨(22.6 公吨),而青石(因其呈蓝色而得名)重达 5 吨(4.5 公吨)。
科学家们仍然不确定新石器时代的建造者是如何设法从 180 英里(290 公里)外的采石场运输巨石并将它们组装成一个环的,但在 2016 年,英国的一组大学生测试了一种可能的方法。据 Live Science 先前报道,他们拖着一辆载有 1 吨(0.9 公吨)石块的雪橇在木轨道上行驶,平均牵引速度约为 1 英里/小时(1.6 公里/小时)。科学家们告诉 Live Science,移动平板只需要 10 名学生——比研究人员预期的要少——这意味着巨石阵的建造工作可能比之前计算的进展得更快。